Het zit er op.......
Door: miekemark
Blijf op de hoogte en volg Mark
17 Juni 2012 | Italië, Montottone
Aan alle mooie dingen komt een eind, zo ook aan deze heerlijke reis door Le Marche. De laatste dagen genoten van Montottone en de mooie agriturismo Casolare Re Sole. Prachtige plek met gastvrije, gezellige Nederlandse eigenaren.
Gisteren kookles gehad van een echte Italiaanse mama, Romina! Zelf cannelloni gemaakt, zowel de pasta als de heerlijke vulling. Alles vers, niets uit een potje. Heel basic met een werkelijk heerlijke smaak. Dit alles als voorbereiding op de lunch van vandaag (zondag). Gisteravond het lokale gnocchi feest (Sagra degli gnocchi) meegemaakt, net als de Palio van woensdag midden tussen de lokale bevolking. Leuk om mee te maken.
Vandaag dus een lunch met gerechten die we gisteren zelf (deels) hebben helpen te bereiden. Naast de eigenaren van Casolare Re Sole, en een tweetal Nederlandse vrienden, was ook kokkin Romina met gezin van de partij. Lekker Italiaans, lange tafels en genoeg vino.
De temperatuur, op het hoogtepunt 37 graden, heeft ons doen besluiten verder niets te ondernemen. Lekker relaxen met een boekje was goed. Voldoende gezien en meegemaakt. Vanavond culinair afgesloten in Osteria La Rosa dei Venti in Ortezzano waar Ivo (da Ivo, de Don) de scepter zwaait. Lekker gegeten! Een mooie afsluiter van een net zo mooie vakantie.
Nu nog even aan de Limoncello del la casa 'Casolare Re Sole'. Salute!
Gisteren kookles gehad van een echte Italiaanse mama, Romina! Zelf cannelloni gemaakt, zowel de pasta als de heerlijke vulling. Alles vers, niets uit een potje. Heel basic met een werkelijk heerlijke smaak. Dit alles als voorbereiding op de lunch van vandaag (zondag). Gisteravond het lokale gnocchi feest (Sagra degli gnocchi) meegemaakt, net als de Palio van woensdag midden tussen de lokale bevolking. Leuk om mee te maken.
Vandaag dus een lunch met gerechten die we gisteren zelf (deels) hebben helpen te bereiden. Naast de eigenaren van Casolare Re Sole, en een tweetal Nederlandse vrienden, was ook kokkin Romina met gezin van de partij. Lekker Italiaans, lange tafels en genoeg vino.
De temperatuur, op het hoogtepunt 37 graden, heeft ons doen besluiten verder niets te ondernemen. Lekker relaxen met een boekje was goed. Voldoende gezien en meegemaakt. Vanavond culinair afgesloten in Osteria La Rosa dei Venti in Ortezzano waar Ivo (da Ivo, de Don) de scepter zwaait. Lekker gegeten! Een mooie afsluiter van een net zo mooie vakantie.
Nu nog even aan de Limoncello del la casa 'Casolare Re Sole'. Salute!
-
17 Juni 2012 - 21:42
Erik & Annet:
Ach, als alles zou voortduren zou de lol er ook af gaan. Veilige terugreis, wij nemen de vakantietaak vanaf hier wel over.
Tot gauw,
E&A
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
